Bufet Local si de Sezon
Gustă Slow Food
Vă invităm la un bufet diversificat, bazat numai pe ingrediente locale si de sezon. Salate si deserturi proaspete si delicioase vor putea fi gustate pe terasa la Acaju, duminica 4 iulie, de la ora 17.00. In scurt timp, mai multe detalii despre meniu !
Prin acest eveniment, Asociatia Mai Bine doreste sa sustina ideea de Slow Food.
Slow food este o mişcare internaţională iniţiată în 1986, care luptă pentru păstrarea bucătăriei tradiţionale şi regionale, încurajând cultivarea caracteristică ecosistemului local. Mişcarea promovează consumul de alimente locale şi tradiţionale, ocroteşte principiile comerţului echitabil, încurajează fermierii şi micii producători, dar are ca scop şi educarea cetaţenilor cu privire la riscurile fenomenului fast food, folosirea pesticidelor sau consumul de alimente modificate genetic.
Sursa : http://www.maibine.eu/
